Read Indien by Sadhna Dhawan Online

Title : Indien
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ISBN : 3806873704
ISBN13 : 978-3806873702
Format Type : Hardback
Language : Deutsch
Publisher : Falken 1998
Number of Pages : 405 Pages
File Size : 867 KB
Status : Available For Download
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Indien Reviews

  • Bookwormia
    2019-04-12 22:19

    Obwohl dieses Buch nicht allzuviel an Umfang zu bieten hat (ca. 125 Seiten), kann man es Einsteigern in die Indische Küche wirklich ans Herz legen. Es finden sich bekannte Gerichte wie Dals und Curries (vegetarisch und Fleischhaltig), leckere Salate und sogar einige Rezepte für indisches Brot. Die Rezepte sind sehr einfach nachzukochen und erfordern auch keine superkomplizerten Zutaten, das meiste bekommt man ohne weiteres im Supermarkt. Zwischen den Rezepten gibt es immer wieder Hinweise und kleine Geschichten zur indischen Küche und Kultur. Zudem ist die Gestaltung des Buches sehr gut gelungen. Die Fotos der Gerichte sind äußerst ansprechend und wecken Appetit und Lust aufs Nachkochen. Auch die Fotos von Land und Leuten erfreuen wikrlich das Auge. Das Zugreifen lohnt sich in jedem Fall.(Der Text bezieht sich auf die im Foto gezeigte Ausgabe aus dem Falken-Verlag!)